2009年03月24日

　昨年春から特定健診・特定保健指導が導入されるに及んで、中高年にとっては自身の健康管理はこれまでになく迫られています。とはいえ働き盛りの男性には健康管理の必要性は認識しても、実行はなかなか容易ではありません。

　そんな状況の中で、食生活改善の手段として特定保健用食品に対する関心も高まっています。今回の調査は一般の方々、医療スタッフの方々に分けて行われましたが、改めて関心の高さを実感いたしました。今回の調査対象者がメタボリックシンドロームメルマガ登録者の方々ですので、当然かもしれませんが。私が数年前に食品の表示に関する調査を行ったことがありますが、専門家（行政担当者、栄養士、研究者など）はトクホを知っている割合は高いのは当然ですが、一般の方々の間にもかなり知られていることを確認いたしました。

　ただし、今回の調査では、トクホがどのような種類の食品であるのか、どこまで有効か、どのように利用すればよいのか、薬やその他の健康食品との違いなど多くの疑問を持っておられることも分かりました。これまで、2回のセミナーを開催しましたが、参加者の方々からアンケート結果にあるような質問を受けました。医療スタッフの方々でも色々な疑問を持っておられることを認識いたしました。

　トクホの制度の対象はあくまで食品の範疇に入るものであり、医薬品のように専門の医療者が患者1人1人を診て選択されて投与されるものではありません。効き目の高い医薬品は利用法を誤れば、有害な作用も出てくるものであり、その判断は医療者にゆだねられています。トクホは利用者が自己判断で選択するものですから、誰が利用しても安全であるように配慮されています。そのことは有効性がやや低いことにも繋がる可能性があります。

　トクホの利用は、基本的には食生活の改善の一助とすることにあることを知っていただきたいと思います。アンケートから一般の方々、医療スタッフの方々を問わず、十分にトクホを理解されていない場合のあることも分かりました。今後の「トクホ適正使用研究会」の存在意義や活動の方向性に重要な示唆が得られたと思います。

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・	女性ホルモンが脳の血流改善

・	健康食品107品目で不適切な表示・広告　東京都

・	定義と分類
・	表示事項について
・	保健の用途の表示
・	保健用途の表示例と関与成分
・	規格基準の設定等について
・	許可等の要件
・	誇大・虚偽な広告等の表示の禁止
・	安全性評価に関する考え方

・	お腹の調子を整える
・	コレステロールが高めの方…
・	食後血糖値の上昇を緩やかに…
・	血圧が高めの方に…
・	歯の健康維持に役立つ
・	食後の血中中性脂肪が上昇しにくい…
・	カルシウム等の吸収を高める
・	骨の健康維持に役立つ
・	鉄分を補給する

・	どのように活用するか？
・	トクホを活用する際の注意
・	（健康な方／治療中の方／高齢者の方）
・	相互作用に関する基礎知識

・	特定保健用食品に関連する資料
・	関係法令・通知
・	関連する検討会等の資料・議事録
・	「健康食品」に関連する資料

・	はじめに・概要
・	回答者の属性（一般／医療スタッフ）
・	調査結果（一般）
・	調査結果（医療スタッフ）
・	トクホに関するご意見など
・	総括

・	ごあいさつ
・	設立趣旨、活動概要
・	組織・役員
・	主催／後援団体／協賛企業
・	事務局