2008年02月19日

　日本疲労学会は、病的疲労をともなわない人の肉体疲労の程度を数値化して示す「臨床評価ガイドライン」を初めて発表した。

　ガイドラインは肉体疲労に対する特定保健用食品（トクホ）の医学的な有効性・安全性を検討するためのもので、疲れている人たちをトクホを利用した群と、利用しなかった群に分け、効果を比較検討する。

　よく「からだを動かしたので疲れた」、「仕事が大変で疲れた」などといった言い方をするが、疲労の程度をあらわすときはその人の疲労感に頼ることが多く、これまで疲労度を客観的に知る方法はなかった。

　評価方法として、次の方法が考えられている。

1. エルゴメーター（自転車こぎ）運動による身体能力テスト
   　全力で10秒間自転車こぎをしたときの最大回転数をみたり、負荷強度を3段階に設定し3分間ずつ3回自転車こぎを行い、最大心拍数の75％となる負荷強度を判定する。
   
   
2. 疲労感を記入していくテスト
   　検査用紙に記されたいくつかの質問で、直線の左端の「疲れを全く感じていない最良の感覚」から右端の「何もできないほど疲れきった最悪の感覚」のあいだに自分で×を記入していき、判定する。
   
   
3. 生理学的評価
   　指先の脈拍で自律神経機能をみる「加速度脈波法」など。
   
   
4. 生化学的評価
   　血液や尿、唾液をみる。唾液では、アミラーゼ、クロモグラニンA、コルチゾールを検査する。

日本疲労学会
　　-抗疲労臨床評価ガイドライン
　　-疲労感の評価方法
　　-疲労感VAS検査方法

・	県特産大麦でGABA効果の高いクッキー ［栃木］

・	脳におけるアラキドン酸の作用　心の病に予防効果？

・	地元食材を使った「食育弁当」をコンビニで発売

・	女性ホルモンが脳の血流改善

・	健康食品107品目で不適切な表示・広告　東京都

・	定義と分類
・	表示事項について
・	保健の用途の表示
・	保健用途の表示例と関与成分
・	規格基準の設定等について
・	許可等の要件
・	誇大・虚偽な広告等の表示の禁止
・	安全性評価に関する考え方

・	お腹の調子を整える
・	コレステロールが高めの方…
・	食後血糖値の上昇を緩やかに…
・	血圧が高めの方に…
・	歯の健康維持に役立つ
・	食後の血中中性脂肪が上昇しにくい…
・	カルシウム等の吸収を高める
・	骨の健康維持に役立つ
・	鉄分を補給する

・	どのように活用するか？
・	トクホを活用する際の注意
・	（健康な方／治療中の方／高齢者の方）
・	相互作用に関する基礎知識

・	特定保健用食品に関連する資料
・	関係法令・通知
・	関連する検討会等の資料・議事録
・	「健康食品」に関連する資料

・	はじめに・概要
・	回答者の属性（一般／医療スタッフ）
・	調査結果（一般）
・	調査結果（医療スタッフ）
・	トクホに関するご意見など
・	総括

・	ごあいさつ
・	設立趣旨、活動概要
・	組織・役員
・	主催／後援団体／協賛企業
・	事務局